今日のご飯は、オーブンでブロッコリーと鶏モモの玄米塩麹焼き —————————- 先日、渋谷のカフェで人間関係についてのセッションを行いました。 家族、友達、パートナー、職場の仲間 私たちは、人の間と書いて人間 私たちは各コミュニティで、そこにいる人たちに影響され、また影響を与えています。 気になる人 魅力的な人 もっと話したい人 周りにいる「仲良くなりたい人」に声をかけてみよう。 あなたから幸せなエネルギーがもっと溢れてくるはず！

素敵な人に、声をかけてみる

<a style="color:inherit" href="https://savory.global/what-is-holistic-management/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Holistic&nbsp;Farming</a>とは、生態学的・社会的・経済的に健全で、持続可能な農業を意味します。日本語では、「循環型農業」という言葉が近いかもしれません。 Holistic&nbsp;farmingは、資源を再活用・循環させること土壌を再生させ、環境負荷を減らし、生産性を高めることを目的とします。多くのholistic&nbsp;farmingが劣化した土壌を修復し、生物多様性を構築するために、動物の野生本来の群れの行動を利用して管理されています。また、holistic&nbsp;farmingは、都市農業として地域や産業レベルで私たちのwell-beingにポジティブな影響を与えています。 また、私たちに食べ物を消化するメカニズムを教えてくれている、多種多様な微生物が生き続けられる土壌を守ります。 食事の違いだけを考慮しても、腸内細菌の量や種類、つまり私たちが消化できる食べ物の種類は全く異なります。 マクロな視点では同じ「健康な人」であっても、ミクロな視点では「健康」という言葉は全く違う意味になるのです。 私は大学の卒業研究で、科学史の観点から遺伝子組み換え技術を扱い、インドの種子市場が単一のGM種子に依存していることを思い出しました。インドだけでなく、世界各地の小規模な地域産業が巨大なアグリテック企業に搾取されている事実は、今も社会の暗い部分にあります。インドや他の地域のローカルなholistic&nbsp;farmingが脅かされ、私たちの「健康」に対する考えが変わってしまったことは、深刻な弊害です。 農業が産業という複雑な体制に取り込まれているため、今日の明日で世界を変えることは難しいかもしれない。 だけれど、食事において選択をする際、holistic&nbsp;farmingで栽培されたかという新たな判断基準することで、少しは変わるのかもしれません。 個人でできることから、少しずつやっていきたいですね。

Holistic Farmingについて

5日間ファスティングをしてみました。 最初は、5日間も何も食べずに働けるかな、大丈夫かな、という不安もありつつ、ドキドキでしたが、想像より遥かに快適でした。 辛かったことは特になく、強いて言えば2日目くらいに寒気を感じた程度でした。 何も食べなくても空腹感・食欲はなく、むしろいつもより頭が冴えて集中力が上がり、 今まで食事をしていた時間に瞑想やジャーナリング、ストレッチをしたりして、空っぽの自分、何も食べない自分を楽しめました。 「食べない」ことを初めてやった5日間は、「自分が何が心地よいか」を知ることができた5日間でした。 Holistic Healthでよく取り扱われる、バランスの取れた健康、 spiritual, physical, relationship, food のバランスが取れている状態が健康であるという概念が、知識ではなく体験として得ることができました。 食べるということに向き合えた、良い時間でした。

5日間ファスティングしてみた

私は、NY拠点の栄養学校Institute&nbsp;for&nbsp;Integrative&nbsp;Nutritionで、ホリスティックヘルスを学び、 現在ヘルスコーチとして働いています。 <a style="color:inherit" href="https://www.integrativenutrition.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Institute&nbsp;for&nbsp;Integrative&nbsp;Nutrition</a> ホリスティックヘルスコーチは、クライアントと対話しながら、運動や栄養、人間関係やキャリアなど、より良い食生活やライフスタイルを提案していく仕事です。 ヘルスコーチになったきっかけは、卒業研究で自分を追い詰めてしまい、途中で化学の研究を諦めたことにあります。 ちゃんと卒業しないと。 ちゃんと就職先見つけないと。 当時の私は、たくさんの「ちゃんと〜しないと」で頭がいっぱいで、この思考は身体の異常として現れてきました。 当時は本当に辛かったけれど、友達、家族、教会の方、先生、カウンセラーの方など色んな人と話をして、一人で抱え込みすぎてしまっていたことに気がつきました。 周りに助けを求めることを知り、「ちゃんと〜しないと」という枷がとれた経験を、同じように頑張りすぎてしまっている人のために使えないか、と考えて、ホリスティックヘルスコーチとして働き始めました。 これからよろしくお願いします🤲

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